Biscuiti cu cocos si seminte (raw vegan)

• 1 banana
• o jumatate nuca de cocos (sau 1 si 1/2 cana fulgi de cocos)
• 1 lingurita scortisoara
• 2 linguri zeama de portocale
• 10 curmale
• 7 linguri seminte de in
• 3 linguri seminte de canepa
• 2 linguri seminte de floarea soarelui
• 2 linguri sirop de artar

Maruntim la robot nuca de cocos, pasam banana cu furculita si taiem marunt curmalele. Amestecam toate ingredientele, de preferat cu o furculita. Formam biscuitii si ii lasam la deshidratat 7h la 40°C.

Sursa de inspiratie: Raw coconut chunk cookies