Burgeri cu seminte si germeni (raw vegan)

• 2 cesti seminte de floarea soarelui (hidratate)
• 2 linguri seminte de in (macinate)
• 1/2 ceasca germeni de lucerna, brocoli, trifoi, ceapa rosie (sau dupa preferinte)
• 1/4 ceasca telina
• 1/4 ceasca ceapa
• 1 catel de usturoi
• 1 lingura sos de soia
• 1 lingura ierburi mixte: oregano, busuioc, rozmarin (sau de care doriti)

Reteta prevedea si 4 linguri sirop de agave, dar am uitat sa pun. Au iesit foarte buni si asa.

Deshidratam 4h la 42 grade Celsius, intoarcem burgerii si deshidratam inca 4h. 

Sursa: Raw food recipe book, 2013

Painici raw vegan cu germeni si seminte

• germeni de grau spelta, fasole Mung, linte, fasole verde (maruntiti la robot)
• seminte de susan, in, mac, floarea soarelui (cate 2 linguri, rasnite)
• faina de ovaz
• sare neagra de Himalaya
• fulgi de drojdie inactiva
• ulei de soia
• apa

Deshidratate timp de 8h la 42 grade Celsius.