Bomboane cu cocos (raw vegan)

• 200g caju
• 2 linguri miere/agave/artar etc.
• 1 lingura ulei de cocos (topit)
• fulgi de cocos

Hidratam nucile caju timp de 3h. Apoi le maruntim la robot impreuna cu indulcitorul si uleiul de cocos pana obtinem o pasta. Formam bomboanele si le tavalim prin fulgi de cocos. Dam la frigider pana se intaresc.

Sursa: Bomboane cu cocos