Orez cu ciuperci

• 500g ciuperci Champignon
• 1 si 1/2 cana orez
• 4 si 1/2 cani apa
• 1 ceapa
• 1 cub de legume Knorr
• sare dupa gust

Inlaturam cozile si decojim ciupercile. Le spalam si le taiem bucati. Calim ceapa in putin ulei, adaugam ciupercile si apoi apa. Dupa ce apa a dat in fiert, punem orezul spalat in prealabil in mai multe ape si cubul de legume Knorr. Lasam la foc mic pana scade apa (20-25 minute), si amestecam din cand in cand. Spre final, adaugam si sare dupa gust.