Placinta cu mere si gutui (vegan)

• 1 punga aluat foietaj
• 600g mere
• 600g gutui
• 3 linguri gris
• coaja de lamaie
• scortisoara (dupa gust)
• zahar brun (dupa gust)
• nuca si nuci pecan

Am decojit merele si gutuile si le-am dat prin razatoarea mare. Am adaugat coaja de lamaie, gris, scortisoara, zahar brun si nuci.

Am taiat foietajul in doua parti egale. Am intins putin fiecare bucata astfel incat sa acopere tava mai mica de la aragaz. 

Am uns cu putin ulei de masline, am presarat zahar brun si nuca macinata.